Аппетайзеры с томатами-черри - Торговая сеть «Табрис»
Каталог
Информационный центр:
+7 (861) 234-43-43
Главная>Что приготовить>Меню на каждый день>Аппетайзеры с томатами-черри

Аппетайзеры с томатами-черри

Аппетайзеры с томатами-черри
 Упаковка сладких и ярких томатов-черри и пачка деревянных шпажек - это повод для нового прочтения привычных блюд. Капрезе с мини-моцареллой на шпажке - уже в некотором роде привычный вариант. А как насчет того, чтобы приготовить таким же способом греческий салат? Или итальянскую панцанеллу? Или даже мини-чизболлы, напоминающие конфеты ручной работы. Вдохновляйтесь нашими идеями и придумывайте свои.


 

Классический аппетайзер на шпажке.

Чередуйте тонкие ломтики ветчины, ломтики сыра, слайсы огурца, листочки базилика, прошутто, кусочки подсушенного хлеба и томаты-черри. Такая закуска станет гораздо вкуснее, если подать к ней соус песто.



Греческому салату или итальянской панцанелле тоже найдется место на шпажке.

Для первого возьмите крупные оливки каламата, кружочки огурца и кубики феты. Для второго – кусочек подсушенной чабатты смажьте песто и дополните хлеб кусочками моцареллы и половинками черри




Начинка внутри или снаружи?

Решать только вам. Первый вариант – классический. Извлеките семенные коробки из каждого черри и начините его смесью творожного сыра и козьего. Второй вариант хорош для того, чтобы удивить гостей на вечеринке. Хорошо охладите смесь творожного и козьего сыра, сформируйте мокрыми руками шарики, в центр каждого поместите целый томат-черри. Обмакните шарики в смесь черного и белого кунжута, мелко нарезанный лук, нарубленные орехи или хлопья чили.







Оставить комментарий

Другие статьи рубрики

Аве, авокадо
Аппетайзеры с томатами-черри
4 волшебных соуса для молодой кукурузы
Чисто символически: рецепты к Пасхе
Салат Цезарь: рецепт и секрет заправки

Все статьи