Паста Filotea - Торговая сеть «Табрис»
Наши магазины
Информационный центр:
+7 (861) 234-43-43

Паста Filotea

Паста Filotea

Расположенная в итальянском регионе Марке компания "Филотеа" умело сочетает современные стандарты производства с традиционными рецептами. Все виды пасты здесь  готовят вручную, используя муку грубого помола, в особой пропорции соединенную с мукой "семолина", и домашние куриные яйца.  К слову, последних в составе пасты - почти треть. Сушат пасту также естественным образом, не ускоряя процесс. Паста проводит на сушилке до 70 часов.

filotea_textur.jpg

Старинный рецепт "воскресной" пасты, отборные ингредиенты, чье происхождение тщательно контролируется производителем, и долгая сушка в совокупности создают пасту с удивительной текстурой, пористой и шероховатой, и цветом настоящей домашней яичной лапши.

Лучшие сочетания соусов с различными видами пасты Filotea


filotea_1.jpg
Гнезда паппарделле : соус с кроликом или дичью
Гнезда лингуине: соусы с рыбой или классический песто
Спагетти киттара: томатно-базиликовый соус или насыщенное 
"Деревенское" рагу из телятины или ягнятины


filotea_2.jpg

Спагетти с каракатицей: эффектная паста с ярким "морским" солоноватым вкусом хорошо сочетается с морепродуктами
Спагетти с трюфелем: каждая макаронина содержит вкрапления драгоценного гриба черный трюфель. Дополните эту пасту соусом с шампиньонами
Спагетти с чесноком и петрушкой: соус с копченым лососем
Феттучини с лимоном: сочетайте с моллюсками или рыбой
Феттучини с базиликом: со свежими помидорами, оливками и каперсам




Оставить комментарий

Другие статьи рубрики

Хлебные палочки гриссини
Виды пасты
Как выбрать пшеничную муку
Мука
Здоровое зерно

Все статьи