Шоколад Whitekers - Торговая сеть «Табрис»
Наши магазины
Информационный центр:
+7 (861) 234-43-43

Шоколад Whitekers

Шоколад Whitekers

Вдохновляющая история успеха бренда Whitaker началась в 1889 году. Именно тогда в деревне Кроссшилдс открылся небольшой бакалейный магазинчик, который спустя столетие превратился в компанию, поставляющую шоколад отличного качества по всему миру.
Бакалейный магазин Crosshills открыли Джон и Ребекка Уитакер. С ними работали и их дети Редж и Ида. После обучения пекарскому делу Ида убедила отца в том, что кондитерская лавка станет более успешным бизнесом и семейный магазинчик сменил профиль. В 1903 году Ида начала делать конфеты по рецепту жены деревенского викария. В 1926 магазин переехал на его настоящее место на гравной улице Скиптона. А над ним открылся семейный ресторан. В 1940 ресторан был закрыт, и Ида решила покинуть фирму. В 1957 она умерла. После войны семья решила не возвращаться в ресторанный бизнес и сдала помещение ресторана в аренду.
После смерти Реджа Клэр, его жена и бывший сотрудник семейного ресторана Уитакеров, взяла управление семейным магазинов на центральной улице на себя. Под ее руководством в старой пекарне в Скиптоне стали делать шоколад. А в 1961 году небольшое производство превратилось в компанию Whitakers Chocolates Limited. 
Янг Джон вошел в семейный бизнес в 1955 и помог развить его в части производства шоколада. Постепенно «шоколадная» часть начала расширяться. Теперь компания поставляла свои конфеты и шоколад в пабы, отели, рестораны и магазины. 
В 1964 семья решила расширить ассортимент. Новинкой стал шоколад со вкусом мяты, приготовленный по старинному рецепты Марджери Смэйлс, сестры Клэр. В итоге, этот шоколад стал лучшим в ассортименте компании и сейчас экспортируется более чем в 25 стран, а также отлично продается в тысячах фирменных магазинов в Великобритании.
 В 1988 в ассортименте Whitakers появился шоколад в фольге. И сегодня более 50% шоколада Whitakers упаковывается именно так. В первую очередь, фондан, криспы и трюфели, большая часть которых продается за границей. 
Уникальный дизайн фольги Whitakers, вдохновленный великолепным фортепиано Либерачи, представляет собой канделябр с тремя зажженными свечами, соединенными в букву W. 
После ремонта в 1989 году магазин на главной улице Whitakers переименовали в честь Клэр. И в нем продаются только шокодажные конфеты. Управляет магазином Салли, дочь Джона. Сегодня исполнительный директор Whitakers – Уильям, старший сын Джона, шоколатье в четвертом поколении. А Джон – ее председатель. История Whitakers продолжается. Теперь компания стала международным поставщиком качественных конфет, создала собственную дистрибьюторскую сеть и постоянно разрабатывает новые продукты.


Оставить комментарий

Другие статьи рубрики

Вкус Португалии
Печенья Тедеско
Кофейная магия Barbera
Товары собственного импорта
PastaVera - уникальная технология

Все статьи