Грибной суп с грецкими орехами - Торговая сеть «Табрис»
Наши магазины
Array
(
    [0] => Array
        (
            [TEXT] => О компании
            [LINK] => /company_about/
            [SELECTED] => 
            [PERMISSION] => R
            [ADDITIONAL_LINKS] => Array
                (
                )

            [ITEM_TYPE] => D
            [ITEM_INDEX] => 0
            [PARAMS] => Array
                (
                )

            [DEPTH_LEVEL] => 1
            [IS_PARENT] => 1
        )

    [1] => Array
        (
            [TEXT] => В супермаркете
            [LINK] => /supermarket/
            [SELECTED] => 
            [PERMISSION] => R
            [ADDITIONAL_LINKS] => Array
                (
                )

            [ITEM_TYPE] => D
            [ITEM_INDEX] => 0
            [PARAMS] => Array
                (
                )

            [DEPTH_LEVEL] => 2
            [IS_PARENT] => 
        )

    [2] => Array
        (
            [TEXT] => История
            [LINK] => /company_about/history/
            [SELECTED] => 
            [PERMISSION] => R
            [ADDITIONAL_LINKS] => 
            [ITEM_TYPE] => D
            [ITEM_INDEX] => 1
            [PARAMS] => 
            [DEPTH_LEVEL] => 2
            [IS_PARENT] => 
        )

    [3] => Array
        (
            [TEXT] => Новости
            [LINK] => /company_about/news/
            [SELECTED] => 
            [PERMISSION] => R
            [ADDITIONAL_LINKS] => 
            [ITEM_TYPE] => D
            [ITEM_INDEX] => 2
            [PARAMS] => 
            [DEPTH_LEVEL] => 2
            [IS_PARENT] => 
        )

    [4] => Array
        (
            [TEXT] => Табрис-Центры
            [LINK] => /company_about/tabris_centers/
            [SELECTED] => 
            [PERMISSION] => R
            [ADDITIONAL_LINKS] => 
            [ITEM_TYPE] => D
            [ITEM_INDEX] => 3
            [PARAMS] => 
            [DEPTH_LEVEL] => 2
            [IS_PARENT] => 
        )

    [5] => Array
        (
            [TEXT] => Т-кафе
            [LINK] => /company_about/t_cafe/
            [SELECTED] => 
            [PERMISSION] => R
            [ADDITIONAL_LINKS] => 
            [ITEM_TYPE] => D
            [ITEM_INDEX] => 4
            [PARAMS] => 
            [DEPTH_LEVEL] => 2
            [IS_PARENT] => 
        )

    [6] => Array
        (
            [TEXT] => Ля Пом
            [LINK] => /company_about/lyapom/
            [SELECTED] => 
            [PERMISSION] => R
            [ADDITIONAL_LINKS] => 
            [ITEM_TYPE] => D
            [ITEM_INDEX] => 5
            [PARAMS] => 
            [DEPTH_LEVEL] => 2
            [IS_PARENT] => 
        )

    [7] => Array
        (
            [TEXT] => Покупателям
            [LINK] => /customers/
            [SELECTED] => 
            [PERMISSION] => R
            [ADDITIONAL_LINKS] => Array
                (
                )

            [ITEM_TYPE] => D
            [ITEM_INDEX] => 1
            [PARAMS] => Array
                (
                )

            [DEPTH_LEVEL] => 1
            [IS_PARENT] => 1
        )

    [8] => Array
        (
            [TEXT] => Журнал «Табрис»
            [LINK] => /customers/tabris_magazine/
            [SELECTED] => 
            [PERMISSION] => R
            [ADDITIONAL_LINKS] => Array
                (
                )

            [ITEM_TYPE] => D
            [ITEM_INDEX] => 0
            [PARAMS] => Array
                (
                )

            [DEPTH_LEVEL] => 2
            [IS_PARENT] => 
        )

    [9] => Array
        (
            [TEXT] => Новинки на сайте
            [LINK] => /company_about/novinki_na_saite/
            [SELECTED] => 
            [PERMISSION] => R
            [ADDITIONAL_LINKS] => Array
                (
                )

            [ITEM_TYPE] => D
            [ITEM_INDEX] => 1
            [PARAMS] => Array
                (
                )

            [DEPTH_LEVEL] => 2
            [IS_PARENT] => 
        )

    [10] => Array
        (
            [TEXT] => Способы оплаты
            [LINK] => /customers/discont/
            [SELECTED] => 
            [PERMISSION] => R
            [ADDITIONAL_LINKS] => 
            [ITEM_TYPE] => D
            [ITEM_INDEX] => 2
            [PARAMS] => 
            [DEPTH_LEVEL] => 2
            [IS_PARENT] => 
        )

    [11] => Array
        (
            [TEXT] => Дисконтная система
            [LINK] => /customers/discount_system/
            [SELECTED] => 
            [PERMISSION] => R
            [ADDITIONAL_LINKS] => 
            [ITEM_TYPE] => D
            [ITEM_INDEX] => 3
            [PARAMS] => 
            [DEPTH_LEVEL] => 2
            [IS_PARENT] => 
        )

    [12] => Array
        (
            [TEXT] => Вопросы/ответы
            [LINK] => /customers/faq/
            [SELECTED] => 
            [PERMISSION] => R
            [ADDITIONAL_LINKS] => 
            [ITEM_TYPE] => D
            [ITEM_INDEX] => 4
            [PARAMS] => 
            [DEPTH_LEVEL] => 2
            [IS_PARENT] => 
        )

    [13] => Array
        (
            [TEXT] => Партнерам
            [LINK] => /partners/
            [SELECTED] => 
            [PERMISSION] => R
            [ADDITIONAL_LINKS] => Array
                (
                )

            [ITEM_TYPE] => D
            [ITEM_INDEX] => 2
            [PARAMS] => Array
                (
                )

            [DEPTH_LEVEL] => 1
            [IS_PARENT] => 1
        )

    [14] => Array
        (
            [TEXT] => Документооборот
            [LINK] => /partners/closed/
            [SELECTED] => 
            [PERMISSION] => R
            [ADDITIONAL_LINKS] => Array
                (
                )

            [ITEM_TYPE] => D
            [ITEM_INDEX] => 0
            [PARAMS] => Array
                (
                )

            [DEPTH_LEVEL] => 2
            [IS_PARENT] => 
        )

    [15] => Array
        (
            [TEXT] => Поставщикам
            [LINK] => /partners/kriterii-otbora-partnerov/
            [SELECTED] => 
            [PERMISSION] => R
            [ADDITIONAL_LINKS] => 
            [ITEM_TYPE] => D
            [ITEM_INDEX] => 1
            [PARAMS] => 
            [DEPTH_LEVEL] => 2
            [IS_PARENT] => 
        )

    [16] => Array
        (
            [TEXT] => Коммерческий отдел
            [LINK] => /partners/sales_department/
            [SELECTED] => 
            [PERMISSION] => R
            [ADDITIONAL_LINKS] => 
            [ITEM_TYPE] => D
            [ITEM_INDEX] => 2
            [PARAMS] => 
            [DEPTH_LEVEL] => 2
            [IS_PARENT] => 
        )

    [17] => Array
        (
            [TEXT] => Корпоративное обслуживание
            [LINK] => /partners/corporate_service/
            [SELECTED] => 
            [PERMISSION] => R
            [ADDITIONAL_LINKS] => 
            [ITEM_TYPE] => D
            [ITEM_INDEX] => 3
            [PARAMS] => 
            [DEPTH_LEVEL] => 2
            [IS_PARENT] => 
        )

    [18] => Array
        (
            [TEXT] => Маркетинговые программы
            [LINK] => /partners/marketing_programs/
            [SELECTED] => 
            [PERMISSION] => R
            [ADDITIONAL_LINKS] => 
            [ITEM_TYPE] => D
            [ITEM_INDEX] => 4
            [PARAMS] => 
            [DEPTH_LEVEL] => 2
            [IS_PARENT] => 
        )

    [19] => Array
        (
            [TEXT] => Аренда
            [LINK] => /partners/rent/
            [SELECTED] => 
            [PERMISSION] => R
            [ADDITIONAL_LINKS] => 
            [ITEM_TYPE] => D
            [ITEM_INDEX] => 5
            [PARAMS] => 
            [DEPTH_LEVEL] => 2
            [IS_PARENT] => 
        )

    [20] => Array
        (
            [TEXT] => Аукционы
            [LINK] => /partners/auktsiony/
            [SELECTED] => 
            [PERMISSION] => R
            [ADDITIONAL_LINKS] => 
            [ITEM_TYPE] => D
            [ITEM_INDEX] => 6
            [PARAMS] => 
            [DEPTH_LEVEL] => 2
            [IS_PARENT] => 
        )

    [21] => Array
        (
            [TEXT] => Работа в «Табрис»
            [LINK] => /pretenders/
            [SELECTED] => 
            [PERMISSION] => R
            [ADDITIONAL_LINKS] => Array
                (
                )

            [ITEM_TYPE] => D
            [ITEM_INDEX] => 3
            [PARAMS] => Array
                (
                )

            [DEPTH_LEVEL] => 1
            [IS_PARENT] => 1
        )

    [22] => Array
        (
            [TEXT] => Вакансии
            [LINK] => /pretenders/vacancy/
            [SELECTED] => 
            [PERMISSION] => R
            [ADDITIONAL_LINKS] => 
            [ITEM_TYPE] => D
            [ITEM_INDEX] => 0
            [PARAMS] => 
            [DEPTH_LEVEL] => 2
            [IS_PARENT] => 
        )

    [23] => Array
        (
            [TEXT] => Компания
            [LINK] => /pretenders/company/
            [SELECTED] => 
            [PERMISSION] => R
            [ADDITIONAL_LINKS] => 
            [ITEM_TYPE] => D
            [ITEM_INDEX] => 1
            [PARAMS] => 
            [DEPTH_LEVEL] => 2
            [IS_PARENT] => 
        )

    [24] => Array
        (
            [TEXT] => Сотрудники
            [LINK] => /pretenders/staff/
            [SELECTED] => 
            [PERMISSION] => R
            [ADDITIONAL_LINKS] => 
            [ITEM_TYPE] => D
            [ITEM_INDEX] => 2
            [PARAMS] => 
            [DEPTH_LEVEL] => 2
            [IS_PARENT] => 
        )

    [25] => Array
        (
            [TEXT] => Гарантии
            [LINK] => /pretenders/warranties/
            [SELECTED] => 
            [PERMISSION] => R
            [ADDITIONAL_LINKS] => 
            [ITEM_TYPE] => D
            [ITEM_INDEX] => 3
            [PARAMS] => 
            [DEPTH_LEVEL] => 2
            [IS_PARENT] => 
        )

    [26] => Array
        (
            [TEXT] => Обучение
            [LINK] => /pretenders/training/
            [SELECTED] => 
            [PERMISSION] => R
            [ADDITIONAL_LINKS] => 
            [ITEM_TYPE] => D
            [ITEM_INDEX] => 4
            [PARAMS] => 
            [DEPTH_LEVEL] => 2
            [IS_PARENT] => 
        )

    [27] => Array
        (
            [TEXT] => Контакты
            [LINK] => /contacts/
            [SELECTED] => 
            [PERMISSION] => R
            [ADDITIONAL_LINKS] => Array
                (
                )

            [ITEM_TYPE] => D
            [ITEM_INDEX] => 4
            [PARAMS] => Array
                (
                )

            [DEPTH_LEVEL] => 1
            [IS_PARENT] => 
        )

)
Информационный центр:
+7 (861) 234-43-43
Подписка на рассылку
Неправильный e-mail Вам отправлено письмо для подтверждения подписки
Главная>Рецепты>Первое блюдо>Грибной суп с грецкими орехами

Грибной суп с грецкими орехами

Ингредиенты

Грибы белые сушеные - 25 г
Масло сливочное - 100 г
Морковь - 1 шт.
Стебель сельдерея - 1 шт.
Луковица - 1 шт.
Перо лука-порея - 1 шт.
Лист лавровый - 2 шт.
Тимьян свежий - 0,5 ч. л.
Шафран - 0,5 ч. л.
Зубчик чеснока - 2 шт.
Шампиньоны - 200 г
Орех грецкий - 100 г
Сливки - 100 мл
Херес сухой - 0,5 ст. л.
Сок - из 1 лимона
Соль, черный молотый перец, оливковое масло - по вкусу

Заказать ингредиенты

Распечатать

Способ приготовления

  1. Сушеные грибы замочите в кипятке на 30 мин. 
  2. Тем временем в кастрюле растопите 50 г сливочного масла, добавьте мелко порезанные овощи, травы и чеснок и обжаривайте на медленном огне 5 мин., затем добавьте сушеные грибы и 2 л горячей воды. 
  3. Посолите и доведите до кипения, после чего варите на медленном огне 1 час. 
  4. Затем процедите суп через дуршлаг. 
  5. Удалите лавровые листы и пюрируйте овощи в блендере, добавив немного бульона. 
  6. В кастрюле разогрейте оставшееся сливочное масло и обжарьте нарезанные шампиньоны в течение 5 мин.
  7. Затем добавьте бульон и пюре, молотые грецкие орехи, соль и перец и варит еще 10 мин. на медленном огне.
  8. Добавьте сливки, херес и лимонный сок и подавайте горячим.

Оставить комментарий