Учимся разбираться в вине и понимать его

Шотландская поговорка гласит: «Нет людей, которые не любят виски, есть люди, которые пока не нашли свой сорт».

  Виски — это отдельный мир, в котором можно найти что угодно. Любые стили и вкусы, напитки для аперитива, дижестива или сопровождения трапезы, лимитированные серии, добросовестные бленды, купажированные и односолодовые виски из разных стран и регионов. А любимая тема самих производителей и просто почитателей этого благородного напитка — терруар для виски, который следует понимать в более широком смысле слова, — как комплекс всех местных условий, обеспечивающих уникальные вкусы и ароматы каждого конкретного образца. 

На ужине 5 февраля мы познакомим вас с 5 образцами из Шотландии, Ирландии, Японии, Канады, и попробуем разобраться в том, насколько сильно терруар определяет стиль виски!