В поисках истины: учимся разбираться в вине и понимать его

Вино - тот самый напиток, который порождает множество споров среди экспертов, сомелье и любителей напитка. Тончайшие нюансы вкуса, постепенно раскрывающийся аромат и игра цвета в бокале рано или поздно вызывают желание узнать больше о винах и открыть для себя новые творения мировых виноделен. Познакомиться с лучшими из них можно на встречах винного клуба «Табрис»

Гастрономический ужин Zonin

Хотите познакомиться с историей одного из значимых винных домов Италии? Такая возможность представится 31 июля на встрече винного клуба "Табрис". Ведущим и почетным гостем ужина станет Массимо Новара, экспорт-менеджер Zonin в странах Восточной Европы и СНГ.

Винодельня Zonin – это семь поколений семьи, с 1821 года сохраняющие чистоту виноградной лозы. Это единственная итальянская компания, имеющая винные хозяйства за пределами страны. Виноградники занимают почти 2000 гектаров земли, и если отметить их на карте Италии, то окрашена будет почти половина страны. Впечатляюще, не так ли?

Помимо знаменитых игристых вин Zonin мы познакомимся с тихими: откроем Пино Гриджио из Венеции, Санджовезе из Кьянти и Неро д`Авола с солнечного острова Сицилия. По традиции каждого гостя ждет гастрономическое сопровождение от шеф-повара.